Wiese auf dem Teller

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Wiese auf dem Teller

Chamrousse 1650

38410

Chamrousse

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Das Turismusbüro von Chamrousse ist für die Datenverarbeitung Ihres Antrags Verantwortlich.
Laut Gesetz n°2019-536 der Nationalen Kommission und Europäische Verordnung 2016/679 für die Informatik und des Freiheitsrechtes (CNIL), bezüglich der Datenerfassung und der Freiheitsrechte, kann der Betroffene Zugang zu seine personenbezogener Daten fördern. Diese Rechte sind auf der Seite CNIL.fr erklärt. Um dieses Recht auszuüben, bitte benutzen Sie den Formular um den Beauftragter für den Datenschutz zu kontaktieren oder per Post an folgende Anschrift: Délégué à la Protection des Données - Office de Tourisme de Chamrousse - 42 place de Belledonne - 38410 Chamrousse - Isère, France.
Wenn Sie, nach Kontaktaufnahme mit uns, der Auffassung sind, dass Ihre Rechte nicht gewahrt werden, können Sie eine Beschwerde bei der CNIL einreichen.

Sprachen :
- Englisch
- Französisch

Präsentation

Kulinarische Produkte auf der Basis von Bergblumen und -pflanzen aus Wildsammlung (aromatische Salze, Pestos, Delikatessen, Blütenkonfitüre, Knospen, aromatisierte Öle und Sirupe...) von Cécile und Ketty Masson.

Vor vielen Jahren hat Cécile Masson in Chamrousse damit begonnen, Rezepte auf der Grundlage von Wildpflanzen aus den Bergen zu entwickeln, um sich von den Massenkonsumgewohnheiten (die den Geschmack der Lebensmittel verfälschen) unabhängig zu machen.
Da sie sich leidenschaftlich gerne mit der Geschichte der Region Dauphiné und den traditionellen Essgewohnheiten des Mittelalters beschäftigt, hat sie sich von den damaligen Rezepten inspirieren lassen und diese angepasst.
Die dabei gesammelte Erfahrung dient dem einzigen grundlegenden Element: DEM GESCHMACK.
Der Erfolg, den unsere Rezepte bei unseren Table d'Hôte-Kunden hatten, motivierte uns zur Schaffung unserer authentischen Produktlinie.
Von diesem Moment an war La Prairie dans l'Assiette geboren.

Heute steht die Weitergabe von Know-how im Mittelpunkt unseres Alltags, da wir beschlossen haben, dieses Handwerk, das eine Geschichte von Mutter und Tochter ist, fortzuführen und zu veredeln.
Aromasalze, Pestos, Delikatessen, Blütenkonfitüre, Essigknospen, aromatisierte Öle und Zucker... unsere Bergblumen für die Freude Ihrer Papillen!
Unser wildwachsender pflanzlicher Rohstoff stammt aus nachhaltiger Handpflückung.
Alle anderen Materialien, aus denen sich unsere Produkte zusammensetzen, sind biobasiert, umweltverträglich und werden in kurzen Kreisläufen produziert.

Unsere Produkte können Sie vor Ort in l'Étape du Fanfoué - Chambres d'hôtes 1650 - Recoin kaufen.
Finden Sie unseren Online-Shop auf der Facebook-Seite von La Prairie dans l'Assiette und bestellen Sie via Messenger!

ÖffnungszeitraumGanzjährig.
Nach Vereinbarung.

Klassifizierung, Label

Criteres internes :

Allgemeine Informationen

Lebensmittel :
- Lebensmittel
- Delikatessen
Handwerker :
- Handwerker

Preise

Zahlungsarten :

FICHE_INFO_SIMPLE_LIBELLE_DESTINATION

Prairie dans l'Assiette

Chamrousse 1650

38410

Chamrousse

GPS-Koordinaten

Breitengrad : 45.125733

Längengrad : 5.873938

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